Produzione di preparati omogeneizzati e di alimenti dietetici (NACE 10.86)
Un unico report che accorpa Early Warning, Opportunity Finder e Benchmark competitivo su dati ufficiali e DB interno. Finestra analisi: 2023–2025.
Settore del report: NACE 10.86
· Mapping su 3 codici ATECO.
Italia CAGR
16,0%
Serie 2023–2025
Questa metrica misura la velocità media annua di crescita dell'export italiano nel periodo analizzato, smussando gli effetti di singoli anni anomali. In termini operativi, un valore sopra lo zero indica espansione strutturale del settore, mentre un valore negativo segnala contrazione persistente. Più il dato è elevato, più il comparto sta accelerando e può sostenere piani commerciali aggressivi su nuovi mercati.
UE CAGR
11,5%
Eurostat ext_tec09 · base 2023-2024
Il CAGR UE è il benchmark competitivo diretto per capire se l'Italia sta correndo più o meno della media dei partner europei nello stesso settore. Se il CAGR Italia resta stabilmente sotto quello UE, il problema non è la domanda generale ma il posizionamento competitivo nazionale. Se invece supera l'UE, il sistema Italia sta guadagnando terreno relativo e può consolidare quote con azioni mirate su pricing, canali e presidio commerciale.
Mondo CAGR
5,6%
World Bank WLD · base 2023-2025
Il CAGR mondiale rappresenta la dinamica della domanda globale del comparto e serve a distinguere i problemi di mercato dai problemi di esecuzione commerciale. Quando il mondo cresce ma l'Italia rallenta, la causa è spesso competitiva (copertura, prezzo, prodotto o rete distributiva) e non macroeconomica. Quando sia mondo sia Italia calano, invece, il contesto è più ciclico e richiede una strategia prudente su investimento e rischio.
Resilience Index
86/100
Solido
★★★★★
Indice composito che sintetizza la tenuta del settore combinando crescita media, concentrazione geografica dei ricavi e volatilità del contesto esterno. Un valore alto indica struttura più stabile e capacità di assorbire shock senza perdere troppo fatturato; un valore basso segnala fragilità e forte dipendenza da pochi mercati o da cicli instabili. Usalo per decidere priorità di diversificazione e livello di esposizione commerciale sostenibile.
Export Italia 2025
207.390.437 €
Valore assoluto anno finale
Questo valore indica la dimensione economica corrente del settore nell'anno finale e definisce la base reale su cui misurare impatto e priorità . Un CAGR alto su un valore piccolo può essere interessante ma con ritorno limitato nel breve; al contrario, una variazione moderata su un valore molto grande può generare impatti economici rilevanti. È quindi il riferimento principale per pesare correttamente opportunità , budget commerciale e obiettivi di crescita.
Var. Italia 2025 vs 2024
25,1%
Variazione anno su anno
Questa variazione anno su anno intercetta la dinamica più recente e aiuta a capire se il trend sta accelerando o deteriorando prima che il segnale emerga chiaramente sul CAGR multi-anno. È un indicatore tattico utile per monitoraggio trimestrale, revisione forecast e rapidi aggiustamenti di vendita. Un calo improvviso può richiedere interventi immediati su mercati, canali o mix prodotto anche in presenza di CAGR ancora positivo.
Mercati attivi
115
Paesi con export > 0
Il numero di mercati attivi misura l'ampiezza effettiva della presenza internazionale e la capacità del settore di distribuire rischio e opportunità su più paesi. Un portafoglio ampio tende a essere più resiliente agli shock locali, mentre una copertura stretta aumenta la dipendenza da poche economie. Questo dato va letto insieme alla concentrazione: molti mercati con peso minimo non equivalgono a una vera diversificazione dei ricavi.
Prezzo medio export
12,19 €/kg
Media per mercati con peso disponibile
Il prezzo medio export in euro/kg è una proxy di posizionamento competitivo e qualità del mix venduto nei mercati esteri con dato di peso disponibile. Valori più elevati possono riflettere maggiore valore unitario, specializzazione o brand strength; valori più bassi possono indicare pressione competitiva sul prezzo o composizione più commodity. Va interpretato insieme ai volumi e alla crescita per evitare letture distorte dovute a mix prodotto variabile.
Pipeline opportunitÃ
60
Mercati dormienti identificati
La pipeline opportunità quantifica i mercati in cui la domanda sta crescendo in modo significativo ma la presenza italiana resta ancora bassa rispetto al potenziale. È la lista operativa da cui partire per sviluppo commerciale, scouting partner e test di ingresso. Un numero alto non è automaticamente positivo: va filtrato per fattibilità , rischio e capacità interna, così da concentrare risorse su pochi mercati con miglior rapporto tra probabilità di successo e impatto economico.
Benchmark Competitivo Italia vs UE vs Mondo
Lettura sintetica del posizionamento
Italia
16,0%
UE
11,5%
Mondo
5,6%
Media benchmark esterno
8,5%
Gap Italia vs UE
4,5%
Gap Italia vs Mondo
10,4%
Indicatore
Valore
Interpretazione
CAGR Italia
16,0%
Misura la traiettoria media annuale dell'export italiano nel periodo scelto e aiuta a capire se il settore sta consolidando crescita strutturale o sta entrando in rallentamento. È il dato base da confrontare con UE e Mondo per capire se la performance è realmente competitiva o solo trainata dal contesto generale.
CAGR UE
11,5%
Rappresenta la velocità media dei competitor europei nello stesso comparto e funziona da benchmark immediato per misurare il posizionamento relativo dell'Italia. Se questo valore supera stabilmente il CAGR italiano, la perdita di terreno è spesso legata a esecuzione commerciale, presidio mercati o differenziale di offerta.
CAGR Mondo
5,6%
Indica il ritmo medio della domanda globale nel settore e permette di separare i fattori macro dai fattori competitivi locali. Se il mondo cresce e l'Italia no, il mercato esiste ma non viene catturato in modo efficace; se il mondo rallenta, la priorità diventa difesa margini, selezione mercati e gestione del rischio.
Gap Italia vs benchmark esterno
7,5%
Scarto positivo rispetto al benchmark disponibile (UE, Mondo o media dei due): il settore italiano sta performando meglio del contesto esterno e sta probabilmente recuperando terreno.
Grafico Mercati in Crescita
Top 8 paesi per CAGR settore
Barre orizzontali: più la barra è lunga, più il mercato accelera nel periodo.
Angola
727,0%
Venezuela Repubblica Bolivariana di
567,4%
Macedonia del Nord
430,2%
Cile
374,9%
Trinidad e Tobago
364,7%
Filippine
349,7%
Uzbekistan
342,2%
Iraq
260,8%
Mercati in crescita reale
Tabella completa (base > 50k)
Questa tabella evidenzia i paesi dove il settore sta crescendo con base economica già rilevante: sono i candidati migliori per scalare rapidamente.
Paese
Export 2025
CAGR
Quota
Angola
532.750 €
727,0%
0,3%
Venezuela Repubblica Bolivariana di
131.233 €
567,4%
0,1%
Macedonia del Nord
308.523 €
430,2%
0,1%
Cile
81.791 €
374,9%
0,0%
Trinidad e Tobago
63.703 €
364,7%
0,0%
Filippine
256.722 €
349,7%
0,1%
Iraq
850.318 €
260,8%
0,4%
Marocco
131.310 €
139,6%
0,1%
Moldavia, Repubblica di
553.594 €
121,1%
0,3%
Paesi Bassi
4.755.183 €
104,0%
2,3%
Slovacchia
412.113 €
104,0%
0,2%
Belgio
7.876.449 €
100,9%
3,8%
Giordania
317.923 €
99,1%
0,2%
Sud Africa
360.336 €
97,7%
0,2%
Perù
91.800 €
93,8%
0,0%
Brasile
7.684.954 €
81,3%
3,7%
Malesia
401.720 €
79,1%
0,2%
Georgia
419.813 €
78,8%
0,2%
Svezia
292.757 €
74,0%
0,1%
Israele
4.769.142 €
69,6%
2,3%
Arabia Saudita
833.550 €
69,2%
0,4%
Mauritius
74.950 €
66,7%
0,0%
Emirati Arabi Uniti
1.655.570 €
66,5%
0,8%
Polonia
3.911.400 €
64,9%
1,9%
Turchia
90.625 €
62,8%
0,0%
Burkina Faso
65.605 €
62,1%
0,0%
Taiwan
266.017 €
60,0%
0,1%
Uruguay
98.291 €
57,1%
0,0%
Danimarca
6.378.887 €
52,9%
3,1%
India
69.944 €
52,0%
0,0%
Viet Nam
64.931 €
48,8%
0,0%
Portogallo
580.263 €
47,4%
0,3%
Stati Uniti
14.271.146 €
46,9%
6,9%
Spagna
33.369.916 €
43,4%
16,1%
Svizzera
1.109.308 €
43,0%
0,5%
Canada
2.081.718 €
35,2%
1,0%
Lituania
658.864 €
33,6%
0,3%
Irlanda
546.136 €
32,1%
0,3%
Singapore
84.952 €
31,5%
0,0%
Bulgaria
851.714 €
30,4%
0,4%
Bosnia ed Erzegovina
180.564 €
29,3%
0,1%
Indonesia
109.229 €
28,8%
0,1%
Australia
1.240.605 €
25,2%
0,6%
Kuwait
267.728 €
23,0%
0,1%
Egitto
210.642 €
20,3%
0,1%
Hong Kong
316.169 €
17,8%
0,2%
Malta
979.833 €
17,2%
0,5%
Slovenia
737.885 €
16,7%
0,4%
Croazia
1.045.205 €
15,8%
0,5%
Lussemburgo
128.250 €
15,6%
0,1%
Thailandia
80.668 €
13,0%
0,0%
Francia
12.517.055 €
12,7%
6,0%
Regno Unito
28.524.830 €
12,2%
13,8%
Colombia
441.368 €
10,4%
0,2%
Grecia
1.558.431 €
10,4%
0,8%
Romania
1.009.006 €
7,2%
0,5%
Nuova Zelanda
53.347 €
5,6%
0,0%
Serbia
84.474 €
1,0%
0,0%
Norvegia
747.103 €
0,5%
0,4%
Cipro
108.344 €
-0,5%
0,1%
Cechia
1.368.363 €
-2,2%
0,7%
Corea del Sud
1.299.747 €
-4,2%
0,6%
Germania
51.896.782 €
-4,9%
25,0%
Albania
429.407 €
-9,9%
0,2%
Austria
1.649.313 €
-10,7%
0,8%
Ungheria
504.285 €
-11,5%
0,2%
Libia
369.398 €
-11,7%
0,2%
Messico
107.879 €
-12,4%
0,1%
Giappone
705.089 €
-15,7%
0,3%
Cina
334.354 €
-18,2%
0,2%
Finlandia
85.828 €
-25,3%
0,0%
Early Warning & Resilienza
Alert competitività OK
Scatta quando UE e Mondo crescono ma l'Italia cala: indica una possibile perdita di competitività specifica del sistema Italia su questo settore.
Gap Italia vs benchmark esterno7,5%
Differenza rispetto al benchmark esterno: valore negativo = ritardo competitivo; valore positivo = recupero o sovraperformance italiana.
Volatilità mondo1,1%
Misura quanto il ciclo globale è irregolare. Più è alta, più serve prudenza su forecast e piani commerciali aggressivi.
Top 1 concentrazione25,0%
Dipendenza dal primo paese cliente. Se il valore è alto, un solo shock locale può ridurre in modo forte le performance complessive.
Top 2 concentrazione41,1%
Concentrazione sui due mercati principali. Oltre certe soglie, conviene aprire mercati alternativi per ridurre rischio.
Top 4 concentrazione61,7%
Se anche i primi 4 assorbono gran parte dell'export, la struttura è ancora fragile e poco bilanciata.
HHI geografico0,1217
Indice tecnico di concentrazione portafoglio paesi. Più tende a 1, più il rischio è concentrato e meno il settore è resiliente.
Mercati in crescita / calo73 / 24
Bilanciamento del portafoglio. Se i mercati in calo superano quelli in crescita, la base export va riequilibrata.
CAGR medio mercati62,8%
Qualità media della domanda estera nei mercati serviti (non pesata). Utile per vedere la direzione generale del portafoglio.
Stress test (shock mondo -3%)-17.870.523 €
Stima impatto economico in scenario avverso: quantifica quanto il settore può perdere se lo shock globale si materializza.
Pipeline Opportunità (mercati dormienti)
CAGR > 12% · quota IT bassa · score prioritÃ
Mercati con migliore combinazione tra crescita, dimensione e bassa presenza Italia: qui hai il maggiore margine di espansione commerciale.
Paese
Export 2025
CAGR
Quota
Score
PrioritÃ
Indonesia
109.229 €
28,8%
0,1%
96,8/100
★★★★★
Alta
Uruguay
98.291 €
57,1%
0,0%
96,8/100
★★★★★
Alta
Venezuela Repubblica Bolivariana di
131.233 €
567,4%
0,1%
96,7/100
★★★★★
Alta
Marocco
131.310 €
139,6%
0,1%
96,7/100
★★★★★
Alta
Perù
91.800 €
93,8%
0,0%
96,7/100
★★★★★
Alta
Turchia
90.625 €
62,8%
0,0%
96,6/100
★★★★★
Alta
Bosnia ed Erzegovina
180.564 €
29,3%
0,1%
96,6/100
★★★★★
Alta
Singapore
84.952 €
31,5%
0,0%
96,5/100
★★★★★
Alta
Cile
81.791 €
374,9%
0,0%
96,5/100
★★★★★
Alta
Filippine
256.722 €
349,7%
0,1%
96,4/100
★★★★★
Alta
Taiwan
266.017 €
60,0%
0,1%
96,4/100
★★★★★
Alta
Svezia
292.757 €
74,0%
0,1%
96,4/100
★★★★★
Alta
Mauritius
74.950 €
66,7%
0,0%
96,3/100
★★★★★
Alta
Macedonia del Nord
308.523 €
430,2%
0,1%
96,3/100
★★★★★
Alta
Giordania
317.923 €
99,1%
0,2%
96,3/100
★★★★★
Alta
India
69.944 €
52,0%
0,0%
96,2/100
★★★★★
Alta
Sud Africa
360.336 €
97,7%
0,2%
96,2/100
★★★★★
Alta
Malesia
401.720 €
79,1%
0,2%
96,1/100
★★★★★
Alta
Burkina Faso
65.605 €
62,1%
0,0%
96,1/100
★★★★★
Alta
Viet Nam
64.931 €
48,8%
0,0%
96,1/100
★★★★★
Alta
Slovacchia
412.113 €
104,0%
0,2%
96,1/100
★★★★★
Alta
Georgia
419.813 €
78,8%
0,2%
96,1/100
★★★★★
Alta
Trinidad e Tobago
63.703 €
364,7%
0,0%
96,1/100
★★★★★
Alta
Angola
532.750 €
727,0%
0,3%
95,8/100
★★★★★
Alta
Irlanda
546.136 €
32,1%
0,3%
95,8/100
★★★★★
Alta
Moldavia, Repubblica di
553.594 €
121,1%
0,3%
95,8/100
★★★★★
Alta
Portogallo
580.263 €
47,4%
0,3%
95,7/100
★★★★★
Alta
Lituania
658.864 €
33,6%
0,3%
95,6/100
★★★★★
Alta
Libano
41.807 €
30,5%
0,0%
95,4/100
★★★★★
Alta
Ecuador
40.007 €
150,1%
0,0%
95,3/100
★★★★★
Alta
Bahrein
37.179 €
108,7%
0,0%
95,2/100
★★★★★
Alta
Arabia Saudita
833.550 €
69,2%
0,4%
95,2/100
★★★★★
Alta
Iraq
850.318 €
260,8%
0,4%
95,2/100
★★★★★
Alta
Bulgaria
851.714 €
30,4%
0,4%
95,2/100
★★★★★
Alta
Argentina
29.736 €
25,0%
0,0%
94,8/100
★★★★★
Alta
Uzbekistan
27.706 €
342,2%
0,0%
94,7/100
★★★★★
Alta
Svizzera
1.109.308 €
43,0%
0,5%
94,6/100
★★★★★
Alta
Azerbaigian
22.337 €
135,2%
0,0%
94,3/100
★★★★★
Alta
Australia
1.240.605 €
25,2%
0,6%
94,3/100
★★★★★
Alta
Seychelles
13.736 €
152,4%
0,0%
93,5/100
★★★★★
Alta
Emirati Arabi Uniti
1.655.570 €
66,5%
0,8%
93,4/100
★★★★★
Alta
Estonia
21.778 €
24,2%
0,0%
92,7/100
★★★★★
Alta
Kuwait
267.728 €
23,0%
0,1%
92,5/100
★★★★★
Alta
Canada
2.081.718 €
35,2%
1,0%
92,5/100
★★★★★
Alta
Somalia
7.413 €
94,5%
0,0%
92,5/100
★★★★★
Alta
Countries and territories not specified within the framework of intra-Union trade
Countries and territories not specified within the framework of intra-Union trade
43,4%
0,0%
90,9
Polonia
64,9%
1,9%
88,5
Egitto
20,3%
0,1%
87,1
Paesi Bassi
104,0%
2,3%
86,7
Israele
69,6%
2,3%
86,7
Kosovo
20,2%
0,0%
84,3
Danimarca
52,9%
3,1%
83,2
Hong Kong
17,8%
0,2%
81,9
Brasile
81,3%
3,7%
80,3
Belgio
100,9%
3,8%
79,9
Malta
17,2%
0,5%
79,2
Slovenia
16,7%
0,4%
78,8
Lussemburgo
15,6%
0,1%
78,0
Croazia
15,8%
0,5%
76,3
Thailandia
13,0%
0,0%
72,5
Mappa Mondo Settore
Colori per CAGR · Tooltip con dati paese
La mappa evidenzia i paesi in base alla dinamica del settore: verde per crescita, rosso per contrazione. Passa il mouse su un paese per vedere valore export, CAGR, quota e variazione annua.
Stress Test Export (Scenari)
Elasticità settore rispetto agli shock globali
Scenari what-if per stimare l'effetto economico sul settore: aiuta a pianificare budget, target e soglie di rischio.
Scenario Mondo
Impatto stimato export IT
Lettura
-5,0%
-29.784.205 €
Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore.
-3,0%
-17.870.523 €
Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore.
-1,0%
-5.956.841 €
Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore.
