Produzione di paste alimentari, di cuscus e di prodotti farinacei simili (NACE 10.73)
Un unico report che accorpa Early Warning, Opportunity Finder e Benchmark competitivo su dati ufficiali e DB interno. Finestra analisi: 2023–2025.
Benchmark Competitivo Italia vs UE vs Mondo
Lettura sintetica del posizionamento| Indicatore | Valore | Interpretazione |
|---|---|---|
| CAGR Italia | 0,8% | Misura la traiettoria media annuale dell'export italiano nel periodo scelto e aiuta a capire se il settore sta consolidando crescita strutturale o sta entrando in rallentamento. È il dato base da confrontare con UE e Mondo per capire se la performance è realmente competitiva o solo trainata dal contesto generale. |
| CAGR UE | 4,8% | Rappresenta la velocità media dei competitor europei nello stesso comparto e funziona da benchmark immediato per misurare il posizionamento relativo dell'Italia. Se questo valore supera stabilmente il CAGR italiano, la perdita di terreno è spesso legata a esecuzione commerciale, presidio mercati o differenziale di offerta. |
| CAGR Mondo | 5,6% | Indica il ritmo medio della domanda globale nel settore e permette di separare i fattori macro dai fattori competitivi locali. Se il mondo cresce e l'Italia no, il mercato esiste ma non viene catturato in modo efficace; se il mondo rallenta, la priorità diventa difesa margini, selezione mercati e gestione del rischio. |
| Gap Italia vs benchmark esterno | -4,4% | Scarto negativo rispetto al benchmark disponibile (UE, Mondo o media dei due): il settore italiano sta correndo meno del contesto esterno e rischia di perdere quota competitiva. |
Grafico Mercati in Crescita
Top 8 paesi per CAGR settoreBarre orizzontali: più la barra è lunga, più il mercato accelera nel periodo.
Mercati in crescita reale
Tabella completa (base > 50k)Questa tabella evidenzia i paesi dove il settore sta crescendo con base economica già rilevante: sono i candidati migliori per scalare rapidamente.
| Paese | Export 2025 | CAGR | Quota |
|---|---|---|---|
| Siria | 94.399 € | 485,9% | 0,0% |
| Niger | 51.897 € | 126,9% | 0,0% |
| Argentina | 5.367.521 € | 107,4% | 0,2% |
| Gabon | 63.639 € | 104,9% | 0,0% |
| Oman | 3.337.244 € | 50,6% | 0,1% |
| Tanzania, Repubblica Unita di | 282.593 € | 45,2% | 0,0% |
| Bahamas | 156.323 € | 45,0% | 0,0% |
| Brunei Darussalam | 174.578 € | 40,1% | 0,0% |
| Estonia | 3.945.514 € | 35,1% | 0,1% |
| Turchia | 14.311.162 € | 26,7% | 0,4% |
| Sri Lanka | 334.627 € | 26,6% | 0,0% |
| Suriname | 74.479 € | 26,2% | 0,0% |
| Uzbekistan | 145.392 € | 25,7% | 0,0% |
| Haiti | 65.529 € | 25,4% | 0,0% |
| Libia | 6.563.456 € | 21,8% | 0,2% |
| Senegal | 305.789 € | 21,7% | 0,0% |
| Georgia | 4.451.468 € | 21,1% | 0,1% |
| Moldavia, Repubblica di | 3.163.228 € | 19,6% | 0,1% |
| Zambia | 106.966 € | 19,0% | 0,0% |
| Fiji | 64.192 € | 18,4% | 0,0% |
| Tunisia | 376.284 € | 18,2% | 0,0% |
| Colombia | 21.800.497 € | 17,8% | 0,7% |
| NA | 137.922 € | 17,6% | 0,0% |
| Russia | 19.332.924 € | 17,3% | 0,6% |
| Messico | 11.556.686 € | 16,3% | 0,4% |
| Cechia | 34.215.135 € | 16,1% | 1,1% |
| Isole Cayman | 260.949 € | 15,8% | 0,0% |
| Ucraina | 26.076.055 € | 15,0% | 0,8% |
| Kazakistan | 1.006.316 € | 14,9% | 0,0% |
| Perù | 1.766.091 € | 13,9% | 0,1% |
| Pakistan | 1.374.194 € | 13,4% | 0,0% |
| Burkina Faso | 5.643.933 € | 13,0% | 0,2% |
| Angola | 108.988 € | 12,3% | 0,0% |
| Romania | 23.817.377 € | 11,7% | 0,7% |
| Thailandia | 8.712.752 € | 11,4% | 0,3% |
| Nicaragua | 128.545 € | 11,3% | 0,0% |
| Madagascar | 182.693 € | 10,7% | 0,0% |
| Antigua e Barbuda | 282.400 € | 10,2% | 0,0% |
| Giamaica | 182.396 € | 10,1% | 0,0% |
| Albania | 13.299.721 € | 10,0% | 0,4% |
| Iraq | 2.226.784 € | 9,9% | 0,1% |
| Cipro | 1.872.815 € | 9,9% | 0,1% |
| Corea del Sud | 44.530.177 € | 9,6% | 1,4% |
| Libano | 7.390.121 € | 8,8% | 0,2% |
| Liechtenstein | 392.574 € | 8,7% | 0,0% |
| Countries and territories not specified within the framework of extra-Union trade | 50.554 € | 8,6% | 0,0% |
| Stati Uniti | 512.111.142 € | 8,5% | 16,0% |
| Canada | 81.850.790 € | 8,5% | 2,6% |
| Uruguay | 2.108.342 € | 8,1% | 0,1% |
| Costa d'Avorio | 112.757 € | 7,3% | 0,0% |
| Paraguay | 334.965 € | 7,1% | 0,0% |
| Paesi Bassi | 107.214.979 € | 6,7% | 3,3% |
| Montenegro | 3.189.057 € | 5,7% | 0,1% |
| Territorio Palestinese | 260.707 € | 5,7% | 0,0% |
| Polonia | 48.684.066 € | 5,6% | 1,5% |
| Costarica | 2.050.353 € | 5,5% | 0,1% |
| Portogallo | 15.236.538 € | 5,5% | 0,5% |
| Spagna | 82.472.310 € | 5,3% | 2,6% |
| Slovacchia | 7.014.112 € | 5,1% | 0,2% |
| Kosovo | 6.869.710 € | 4,6% | 0,2% |
| Grecia | 12.913.915 € | 4,0% | 0,4% |
| Bolivia | 76.822 € | 3,9% | 0,0% |
| Cambogia | 637.637 € | 3,9% | 0,0% |
| Panama | 2.001.614 € | 3,7% | 0,1% |
| Lituania | 7.329.225 € | 3,3% | 0,2% |
| Malta | 9.423.124 € | 3,2% | 0,3% |
| Indonesia | 2.238.003 € | 3,2% | 0,1% |
| Etiopia | 180.003 € | 2,2% | 0,0% |
| Mozambico | 182.522 € | 2,2% | 0,0% |
| Maldive | 647.848 € | 1,9% | 0,0% |
| Danimarca | 30.344.935 € | 1,9% | 0,9% |
| Viet Nam | 5.341.689 € | 1,8% | 0,2% |
| Bosnia ed Erzegovina | 3.272.841 € | 1,6% | 0,1% |
| Barbados | 173.186 € | 1,4% | 0,0% |
| Brasile | 40.285.836 € | 1,3% | 1,3% |
| Uganda | 127.033 € | 0,8% | 0,0% |
| Cabo Verde | 112.730 € | 0,8% | 0,0% |
| Macedonia del Nord | 4.297.760 € | 0,7% | 0,1% |
| Trinidad e Tobago | 283.438 € | 0,4% | 0,0% |
| Serbia | 6.411.775 € | 0,4% | 0,2% |
| Hong Kong | 9.472.700 € | 0,1% | 0,3% |
| Bulgaria | 4.544.169 € | 0,1% | 0,1% |
| Islanda | 1.684.309 € | -0,2% | 0,1% |
| Ungheria | 12.579.026 € | -0,4% | 0,4% |
| Nuova Zelanda | 10.363.396 € | -1,7% | 0,3% |
| Austria | 52.532.380 € | -1,7% | 1,6% |
| Svezia | 77.890.179 € | -1,8% | 2,4% |
| Irlanda | 27.651.001 € | -1,8% | 0,9% |
| Germania | 536.218.420 € | -1,9% | 16,7% |
| Australia | 59.603.268 € | -2,3% | 1,9% |
| Cina | 26.648.156 € | -2,3% | 0,8% |
| Francia | 341.182.451 € | -2,4% | 10,6% |
| Malesia | 4.070.599 € | -2,5% | 0,1% |
| Nepal | 294.570 € | -2,8% | 0,0% |
| Repubblica Dominicana | 4.257.839 € | -2,8% | 0,1% |
| India | 4.756.234 € | -3,0% | 0,1% |
| Croazia | 15.782.974 € | -3,0% | 0,5% |
| Regno Unito | 323.202.008 € | -3,1% | 10,1% |
| Taiwan | 5.846.908 € | -3,1% | 0,2% |
| Seychelles | 413.875 € | -3,5% | 0,0% |
| Filippine | 4.460.233 € | -3,5% | 0,1% |
| Singapore | 8.275.914 € | -3,9% | 0,3% |
| Giappone | 85.109.950 € | -4,2% | 2,7% |
| Finlandia | 19.163.304 € | -4,3% | 0,6% |
| Mauritius | 937.373 € | -4,7% | 0,0% |
| Israele | 38.537.234 € | -4,7% | 1,2% |
| Sud Africa | 14.678.194 € | -4,8% | 0,5% |
| Bermuda | 209.127 € | -5,3% | 0,0% |
| Belgio | 72.096.980 € | -5,6% | 2,2% |
| Marocco | 3.001.813 € | -5,7% | 0,1% |
| Emirati Arabi Uniti | 14.162.485 € | -5,8% | 0,4% |
| Svizzera | 71.467.600 € | -5,9% | 2,2% |
| Nuova Caledonia | 117.746 € | -6,5% | 0,0% |
| Lettonia | 4.679.129 € | -7,5% | 0,1% |
| Slovenia | 13.943.641 € | -8,1% | 0,4% |
| Kenya | 506.356 € | -8,4% | 0,0% |
| Norvegia | 17.760.015 € | -8,5% | 0,6% |
| Venezuela Repubblica Bolivariana di | 1.521.388 € | -9,5% | 0,0% |
| Armenia | 1.435.882 € | -10,0% | 0,0% |
| Ghana | 242.119 € | -10,6% | 0,0% |
| Aruba | 247.965 € | -11,4% | 0,0% |
| Lussemburgo | 4.863.981 € | -12,7% | 0,2% |
| Isole Turks e Caicos | 67.111 € | -13,5% | 0,0% |
| Kuwait | 1.869.450 € | -14,2% | 0,1% |
| Congo | 143.348 € | -14,9% | 0,0% |
| Arabia Saudita | 25.580.922 € | -15,6% | 0,8% |
| Polinesia francese | 760.075 € | -16,0% | 0,0% |
| Qatar | 2.514.766 € | -16,1% | 0,1% |
| Cuba | 1.464.085 € | -16,2% | 0,0% |
| Azerbaigian | 185.046 € | -17,1% | 0,0% |
| Somalia | 273.907 € | -17,8% | 0,0% |
| Bahrein | 1.017.628 € | -17,8% | 0,0% |
| Cile | 3.445.863 € | -17,8% | 0,1% |
| Egitto | 844.219 € | -17,9% | 0,0% |
| Guatemala | 580.583 € | -20,0% | 0,0% |
| Ecuador | 1.621.226 € | -20,3% | 0,1% |
| El Salvador | 163.291 € | -21,2% | 0,0% |
| Mongolia | 365.984 € | -22,2% | 0,0% |
| Bielorussia | 940.245 € | -24,9% | 0,0% |
| Togo | 50.395 € | -25,1% | 0,0% |
| Dominica | 90.175 € | -26,5% | 0,0% |
| Giordania | 3.182.383 € | -26,8% | 0,1% |
| Nigeria | 212.524 € | -29,0% | 0,0% |
| Bangladesh | 101.043 € | -37,4% | 0,0% |
| Honduras | 81.899 € | -46,4% | 0,0% |
| Yemen | 1.203.173 € | -48,2% | 0,0% |
Early Warning & Resilienza
-
Alert competitività OKScatta quando UE e Mondo crescono ma l'Italia cala: indica una possibile perdita di competitività specifica del sistema Italia su questo settore.
-
Gap Italia vs benchmark esterno -4,4%Differenza rispetto al benchmark esterno: valore negativo = ritardo competitivo; valore positivo = recupero o sovraperformance italiana.
-
Volatilità mondo 1,1%Misura quanto il ciclo globale è irregolare. Più è alta, più serve prudenza su forecast e piani commerciali aggressivi.
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Top 1 concentrazione 16,7%Dipendenza dal primo paese cliente. Se il valore è alto, un solo shock locale può ridurre in modo forte le performance complessive.
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Top 2 concentrazione 32,7%Concentrazione sui due mercati principali. Oltre certe soglie, conviene aprire mercati alternativi per ridurre rischio.
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Top 4 concentrazione 53,4%Se anche i primi 4 assorbono gran parte dell'export, la struttura è ancora fragile e poco bilanciata.
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HHI geografico 0,0818Indice tecnico di concentrazione portafoglio paesi. Più tende a 1, più il rischio è concentrato e meno il settore è resiliente.
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Mercati in crescita / calo 89 / 78Bilanciamento del portafoglio. Se i mercati in calo superano quelli in crescita, la base export va riequilibrata.
-
CAGR medio mercati 3,5%Qualità media della domanda estera nei mercati serviti (non pesata). Utile per vedere la direzione generale del portafoglio.
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Stress test (shock mondo -3%) -13.886.356 €Stima impatto economico in scenario avverso: quantifica quanto il settore può perdere se lo shock globale si materializza.
Pipeline Opportunità (mercati dormienti)
CAGR > 12% · quota IT bassa · score prioritÃMercati con migliore combinazione tra crescita, dimensione e bassa presenza Italia: qui hai il maggiore margine di espansione commerciale.
| Paese | Export 2025 | CAGR | Quota | Score | Priorità |
|---|---|---|---|---|---|
| Uzbekistan | 145.392 € | 25,7% | 0,0% |
97,0/100
|
Alta |
| Bahamas | 156.323 € | 45,0% | 0,0% |
97,0/100
|
Alta |
| Brunei Darussalam | 174.578 € | 40,1% | 0,0% |
97,0/100
|
Alta |
| Tanzania, Repubblica Unita di | 282.593 € | 45,2% | 0,0% |
97,0/100
|
Alta |
| Sri Lanka | 334.627 € | 26,6% | 0,0% |
97,0/100
|
Alta |
| Siria | 94.399 € | 485,9% | 0,0% |
96,9/100
|
Alta |
| Oman | 3.337.244 € | 50,6% | 0,1% |
96,5/100
|
Alta |
| Suriname | 74.479 € | 26,2% | 0,0% |
96,5/100
|
Alta |
| Estonia | 3.945.514 € | 35,1% | 0,1% |
96,4/100
|
Alta |
| Haiti | 65.529 € | 25,4% | 0,0% |
96,3/100
|
Alta |
| Argentina | 5.367.521 € | 107,4% | 0,2% |
96,2/100
|
Alta |
| Gabon | 63.639 € | 104,9% | 0,0% |
96,2/100
|
Alta |
| Niger | 51.897 € | 126,9% | 0,0% |
95,9/100
|
Alta |
| Turchia | 14.311.162 € | 26,7% | 0,4% |
95,0/100
|
Alta |
| Guinea | 10.678 € | 53,8% | 0,0% |
93,1/100
|
Alta |
| Senegal | 305.789 € | 21,7% | 0,0% |
90,4/100
|
Alta |
| Libia | 6.563.456 € | 21,8% | 0,2% |
89,7/100
|
Alta |
| Georgia | 4.451.468 € | 21,1% | 0,1% |
88,5/100
|
Alta |
| Moldavia, Repubblica di | 3.163.228 € | 19,6% | 0,1% |
85,7/100
|
Alta |
| Zambia | 106.966 € | 19,0% | 0,0% |
85,1/100
|
Alta |
| Tunisia | 376.284 € | 18,2% | 0,0% |
83,3/100
|
Alta |
| Fiji | 64.192 € | 18,4% | 0,0% |
83,0/100
|
Alta |
| NA | 137.922 € | 17,6% | 0,0% |
82,2/100
|
Alta |
| Guyana | 48.170 € | 17,4% | 0,0% |
80,6/100
|
Alta |
| Colombia | 21.800.497 € | 17,8% | 0,7% |
79,6/100
|
Alta |
| Russia | 19.332.924 € | 17,3% | 0,6% |
79,0/100
|
Alta |
| Isole Cayman | 260.949 € | 15,8% | 0,0% |
78,6/100
|
Alta |
| Vanuatu | 15.620 € | 17,1% | 0,0% |
78,0/100
|
Alta |
| Messico | 11.556.686 € | 16,3% | 0,4% |
77,9/100
|
Alta |
| Kazakistan | 1.006.316 € | 14,9% | 0,0% |
76,6/100
|
Alta |
| Perù | 1.766.091 € | 13,9% | 0,1% |
74,5/100
|
Alta |
| Cechia | 34.215.135 € | 16,1% | 1,1% |
74,4/100
|
Alta |
| Pakistan | 1.374.194 € | 13,4% | 0,0% |
73,7/100
|
Alta |
| Ucraina | 26.076.055 € | 15,0% | 0,8% |
73,3/100
|
Alta |
| Burkina Faso | 5.643.933 € | 13,0% | 0,2% |
72,2/100
|
Alta |
| Isole Vergini, Stati Uniti | 48.811 € | 13,2% | 0,0% |
72,1/100
|
Alta |
| Angola | 108.988 € | 12,3% | 0,0% |
71,7/100
|
Alta |
| Macao | 19.283 € | 13,3% | 0,0% |
70,7/100
|
Alta |
Heatmap OpportunitÃ
Intensità colore = priorità commercialeHeatmap: celle più intense indicano mercati più promettenti (alta crescita, bassa quota IT, score elevato).
| Paese | CAGR | Quota IT | Score |
|---|---|---|---|
| Uzbekistan | 25,7% | 0,0% | 97,0 |
| Bahamas | 45,0% | 0,0% | 97,0 |
| Brunei Darussalam | 40,1% | 0,0% | 97,0 |
| Tanzania, Repubblica Unita di | 45,2% | 0,0% | 97,0 |
| Sri Lanka | 26,6% | 0,0% | 97,0 |
| Siria | 485,9% | 0,0% | 96,9 |
| Oman | 50,6% | 0,1% | 96,5 |
| Suriname | 26,2% | 0,0% | 96,5 |
| Estonia | 35,1% | 0,1% | 96,4 |
| Haiti | 25,4% | 0,0% | 96,3 |
| Argentina | 107,4% | 0,2% | 96,2 |
| Gabon | 104,9% | 0,0% | 96,2 |
| Niger | 126,9% | 0,0% | 95,9 |
| Turchia | 26,7% | 0,4% | 95,0 |
| Guinea | 53,8% | 0,0% | 93,1 |
| Senegal | 21,7% | 0,0% | 90,4 |
| Libia | 21,8% | 0,2% | 89,7 |
| Georgia | 21,1% | 0,1% | 88,5 |
| Moldavia, Repubblica di | 19,6% | 0,1% | 85,7 |
| Zambia | 19,0% | 0,0% | 85,1 |
| Tunisia | 18,2% | 0,0% | 83,3 |
| Fiji | 18,4% | 0,0% | 83,0 |
| NA | 17,6% | 0,0% | 82,2 |
| Guyana | 17,4% | 0,0% | 80,6 |
| Colombia | 17,8% | 0,7% | 79,6 |
| Russia | 17,3% | 0,6% | 79,0 |
| Isole Cayman | 15,8% | 0,0% | 78,6 |
| Vanuatu | 17,1% | 0,0% | 78,0 |
| Messico | 16,3% | 0,4% | 77,9 |
| Kazakistan | 14,9% | 0,0% | 76,6 |
| Perù | 13,9% | 0,1% | 74,5 |
| Cechia | 16,1% | 1,1% | 74,4 |
| Pakistan | 13,4% | 0,0% | 73,7 |
| Ucraina | 15,0% | 0,8% | 73,3 |
| Burkina Faso | 13,0% | 0,2% | 72,2 |
| Isole Vergini, Stati Uniti | 13,2% | 0,0% | 72,1 |
| Angola | 12,3% | 0,0% | 71,7 |
| Macao | 13,3% | 0,0% | 70,7 |
Mappa Mondo Settore
Colori per CAGR · Tooltip con dati paeseLa mappa evidenzia i paesi in base alla dinamica del settore: verde per crescita, rosso per contrazione. Passa il mouse su un paese per vedere valore export, CAGR, quota e variazione annua.
Stress Test Export (Scenari)
Elasticità settore rispetto agli shock globaliScenari what-if per stimare l'effetto economico sul settore: aiuta a pianificare budget, target e soglie di rischio.
| Scenario Mondo | Impatto stimato export IT | Lettura |
|---|---|---|
| -5,0% | -23.143.927 € | Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore. |
| -3,0% | -13.886.356 € | Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore. |
| -1,0% | -4.628.785 € | Scenario avverso: misura la vulnerabilità del settore. |
| 2,0% | 9.257.571 € | Scenario favorevole: misura il potenziale upside. |
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